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全世界有亿人口。这主要是因为大量施用化肥、扩大浇水面积、喷洒化学农药、改良品种等措施。2050年,全球人口将增加50%,粮食产量将相应增加。由于化学肥料和农药的大量施用不仅污染了环境,而且化学氮肥的利用率也逐年下降,从1960年的75%下降到1997年的25%。
根据中国农业科学院土肥研究所(1994年)在中国北方14个县市的调查,69点超过了饮用水硝酸盐的更大允许量,有的甚至高达300毫克/升。
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当前,对于大多数厨余垃圾处理技术落后或分类不严格的地方,厨余垃圾通常与生活垃圾一起焚烧。焚烧对垃圾减量化效果很好,可达90%以上。在一些技术发达的地区,垃圾焚烧厂利用垃圾焚烧产生的热能发电来获取经济效益。但是,由于厨余垃圾的特殊性质,垃圾焚烧会产生大量的有害气体,无法满足无害化的要求。对发霉、严重变质、化学污染的厨余垃圾,应采用焚烧法处理。
上海餐厨垃圾处理对策建议。建立和完善餐厨垃圾处理的相关法律法规。监管是政府主要根据相关法律法规制约市场化的企业,初步形成由法律、行政法规、文件、部门规章等组成的法律政策体系。这些法律法规的颁布为提高厨余垃圾处理技术和污染控制水平、规范行业规划和政府监管提供了依据。目前,上海已经颁布了一系列与垃圾处理监管相关的政策法规和标准,为设施和行业监管提供了基本的技术依据。
如何提供高质量、高效的作物已经成为全球农业可持续发展的必然问题。对于占全球人口五分之一的中国农业来说,形势尤为严峻。中国化学氮肥产量(仍需进口)和施用量居世界首位。为了增加中国作物产量,实现可持续农业,发展安全高效的绿色肥迫在眉睫。
二是企业目标与政府目标的冲突;经济效益是企业追求的目标,餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用是政府追求的目标,价值取向不同。
个人推测,为什么北欧的垃圾回收率在世界上更高,达到60%左右,垃圾分类最详细的日本只有30%,其重要原因之一可能是北欧的湿垃圾很少,但同为东方美食文化圈的日本,湿垃圾比重大,污染其他垃圾后,总回收率下降。三宗罪,湿垃圾滋生蚊蝇,传播疾病。
盐城金球环保多年来一直致力于研究开发适合于我国国情的餐厨垃圾生物降解处理一体机、火锅油水分离器、厨房油水分离设备等产品。通过研究开发,我们的产品更具优势,降低了厨余垃圾和厨余污水对环境的影响。企业以绿色技术为动力,以社会绿色产品为目标,不断开拓新的市场。