如何处理厨余垃圾?厨房垃圾是什么?厨房垃圾实际上是餐饮垃圾和厨房垃圾的总称。厨房垃圾的产量约占城市生活垃圾的30%~50%。
10吨商业餐饮垃圾破粹机定制
随着食品消费的增长和餐饮市场的发展,中国餐厨垃圾处理市场的市场规模从2013年的28.7百万吨增加到2018年的46.6百万吨,从住宅和商业区产生的餐厨垃圾收集量从2013年的10.2%增加到2018年的46.6百万吨,从2013年到2018年的10.2%增加到10.2%。大部分中国产生的餐厨垃圾没有分类,通过填埋、加工成动物饲料或再加工成食用油。从2019年开始,垃圾分类政策将继续超出预期,推动餐厨垃圾回归渠道。预计餐厨垃圾收集将保持类似的增长趋势,2023年将达到71.1百万吨,2018.8%。
历史有什么相似之处?但似乎有些不同!时间拨回10年前。2010年5月,发改委、住房和城乡建设部、环境保护部、农业部四部委联合发布了《关于组织开展城市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理试点工作的通知》(发改办环资[2010]1020号),正式拉开了餐厨垃圾资源化利用和无害化处理化处理城市试验。十二五期间,我国分五批,补助金20亿元以上,设立100个试验城市,基本包括一线、二线、部分三线城市。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
源头分类困难,原料不纯,卡机现象时有发生。伴随着全国各地垃圾分类的有效推进,进厂的垃圾虽多,多,但质并未提高,这里的质量,指的是分出的质量,简单来说就是干湿分离。
最近光大国际在江苏兴、江阴、徐州等地,高价中标的厨余处理项目也可以窥探到,行业也逐渐回归理性,低价中标现象得到缓解。
厨房垃圾在我国各地的构成特点各不相同,但总体上有三个显著特点。含水量高,80%以上是厨房垃圾难以处理的主要原因。含水量高,处理困难。厨房垃圾一方面污染其他可回收垃圾;另一方面,厨房垃圾形成的渗滤水在运输和处理过程中会破坏周围的水分;第二,厨房垃圾富含有机物质和各种微量元素,具有很高的再利用价值。如果处理不当,可能会导致病原菌的传播和感染。厨房垃圾中有机物质的比例高达95%以上,容易腐烂发臭,滋生蚊子,产生渗滤水,严重影响周围环境卫生。如果处理不当,直接使用,可能导致病原菌的传播和感染。
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