目前厨余垃圾处理行业整体竞争格局比较分散,布局力度较大的企业主要有传统焚烧企业和垃圾处理设备企业两大类。就已投入生产能力而言,工程设备企业处于领先地位,北京嘉博文已投入生产能力2210吨/天;垃圾焚烧企业的总生产能力普遍较高,光大国际每天领先3025吨,主要关系到垃圾焚烧的优先发展。随着分类的大力推广,焚烧企业有望加快厨余项目的布局,积极发展整个产业链。
日处理10吨商业城餐厨垃圾脱水机
能不能成为下一个蓝海,我们姑且不论,但这波项目的上马速度,不免让人想起,上一阶段,为了严格控制地沟油返回餐桌,在十二五、十三五期间,还建立了一批厨余垃圾处理设施。
还有一些企业,如嘉博文,摸着石头过河,为了验证厨余垃圾的资源化处理,好氧堆肥工艺有利于土壤,对苹果、草莓、葡萄、鲜桃等进行了反复试验,并多次拜访养殖户、种植户,虽然违背了这一趋势,但一直以自己的韧性为有机肥奔走呼吁;其他企业未能坚持成为先烈,并于2020年3月被当地法院宣布破产,如江苏老厨师。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
此外,如果将衣服、床单等织物混入餐厨垃圾中,也会损坏处理设备。这些纺织品会缠绕在旋转设备上,造成设备堵塞,只能停机人工清洗。
会上,刘建国再次列举了意大利某厨房处理厂,采用干式厌氧消化+沼渣堆肥技术,收集的有机生活垃圾35000吨,绿化垃圾6000吨。
四类收集点。每个社区至少应设置两个四分类收集点,每个四分类收集点应设置有害垃圾箱(红色)、可回收垃圾箱(蓝色)、易腐垃圾箱(绿色)和其他垃圾箱(灰色)。
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