首先,市场需求依然旺盛。十三五期间,环保支持将继续加大,环保行业有望收获政策红包。垃圾处理是环保领域的支撑产业之一。目前市场差距明显,可增长空间巨大。餐厨垃圾处理是垃圾处理的重要组成部分,潜在需求旺盛,有望迎来重要的发展机遇,产业前景良好。
大型酒店餐余垃圾粉碎处理机图片
餐厨垃圾富含有机物、氮、磷、钾、钙和各种微量元素。机械化肥后,不仅可以保持粮食稳定生产增产,促进资源回收,解决餐厨垃圾处理不当造成的环境问题,还可以减少外部无机化肥来源的投入,节约投资,保护环境,对土壤、食品安全和人体健康大有裨益。
采用厌氧发酵工艺处理餐厨垃圾有很多独特的优点:(1)厌氧系统可以处理固化率为10%~25%的有机废物,餐厨垃圾的固化率一般在15%~20%左右,所以发酵前不需要加水或脱水,简化了预处理,节约了能耗;(2)一般有机物的碳氮比在20~30之间最适合厌氧发酵,餐厨垃圾的碳氮比在10~25之间,非常适合厌氧发酵。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
中国餐厨垃圾处理现状。据统计,2017年全国城市餐饮业收入约为3.96万亿元。如果按餐饮剩菜的比例从1/4到1/3计算,中国餐饮业的年销售额将近1万亿元转化为垃圾。随着近年来中国经济的快速发展,餐饮业零售额以每年21%的速度增长,餐厨垃圾会像滚雪球一样越来越大。以北京和上海为例,北京的城市垃圾占65%,其中餐厨垃圾占50%左右。上海的日平均餐厨垃圾产量约为100~1200吨。
(2)暂存。根据可回收材料的产量,设置容器或临时存储空间,实现单独分类和定点交付,必要时设置专人进行分类和包装。
(2)高温消毒饲料。原理是利用高温消毒原理杀死病毒,粉碎后加工成饲料供家畜食用。成熟的餐厨垃圾加工饲料方法是综合造粒技术、挤压膨化和干燥技术。挤压饲料中的细菌浓度远低于其他样品中的细菌浓度。由于挤压温度的上升,单螺杆干燥挤压技术可以大大降低潜在的病原菌浓度。目前,一些厂家已经开发了配套技术设备并投入使用。
盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等,金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则,以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。