厨房垃圾主要包括大米、面粉、食物残渣、蔬菜、果皮、植物油、动物油、肉骨、鱼刺、蛋壳等。从化学成分来看,厨房垃圾包括有机物、无机盐和水。有机物主要包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂类等。无机盐中氯化钠含量高,还含有钙、镁、钾、铁等定量微量元素。
例如,浙江省绍兴市餐厨垃圾管理办法草案正在征求意见。餐厨垃圾生产单位、餐厨垃圾收集、运输、处置单位等违反本办法规定的行为,由有关部门依照有关法律、法规、规章给予行政处罚;构成犯罪的,司法机关依法追究刑事责任。
厨房食物垃圾处理机
同时,一些餐饮业产生的餐厨垃圾被回购商定期收购,交易过程非正式市场交易,价格不系统,表现为买方市场。如果政府部门能够统一管理或授权企业回收,使回收的厨房垃圾得到安全处理,这些业主将更放心地出售厨房垃圾,进一步扩大厨房垃圾的吸收和回收市场,增加餐饮业的附加收入,促进相关行业的发展。
厨房垃圾综合处理机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)提供必要的降解生存环境。该设备采用物理机械、生物发酵等综合技术,对厨房垃圾进行筛选、除杂、破碎、挤出等预处理,与有益微生物一起发酵。最终,经过干燥灭菌,最终产生有用的产品。设备内物料流水化,无二次污染,可有效实现厨房垃圾的资源化、减量化和无害化处理。厨房垃圾处理机主要由称重提升、垃圾分选、强力撕碎、螺旋挤压、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理等系统组成。厨房垃圾处理技术的整合化、标准化、智能化;广泛应用于酒店、酒店、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场、船舶等产生有机垃圾的来源。厨房垃圾综合处理机有两种:一体式和组合式。
不仅如此,厨余垃圾也是威胁市民健康的主要细菌繁殖来源之一。国外一些权威的微生物实验室更注重餐饮垃圾的处理。通过对餐饮垃圾(泔水)中微生物的检测,表明各种泔水中含有大量的沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等。正是这些细菌,传染性很强的致病菌,只要在环境中传播,或者市民稍有不慎,就会侵入人体,对人体健康构成巨大威胁。厨余垃圾已成为当今社会影响人体健康的另一个重要因素。
瓶窑镇餐厨垃圾资源化处理工程试运行2个月,顺利完成。该项目采用以好氧微生物发酵技术为核心的智能有机垃圾处理解决方案,每天处理10吨厨余及厨余垃圾,4个预处理系统,2个生化系统,2个废气处理系统。再生品可用作土壤改良剂和有机肥料。
在以上海为代表的一些城市中,垃圾分类的影响已开始显现,可收集垃圾的结构发生了显著变化,厨余垃圾的比例明显上升,并且逐步稳定:2019年7月1日上海强制分类正式实施后,已取得显著成果。2020年,超过13000个居民(村)垃圾分类达标率由2018年底的15%提高到90%,普遍达到87%。在垃圾分类方面,上海2019年平均日处理垃圾量为1.77万吨,湿垃圾分布量为0.75万吨,可回收物0.40万吨,危险品分布减少0.6吨,减少17.5%,增加88.8%,增加431.8%,504.1%。
金球环保是餐厨垃圾生物降解设备生产厂家,常年生产餐厨垃圾油水分离设备,全自动隔油池,污水提升设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了厨余垃圾处理设备研发设计中心。公司生产的餐厨垃圾处理设备和餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。