餐厨垃圾废水
十一月三日,记者来到位于北六环外的昌平区东关南里小区。每个单元楼前都有几个黑色垃圾桶,标有其它垃圾,但是几乎没有绿色的厨余垃圾桶。本来小区在34号楼西面放了几个绿桶,作为指定的厨余垃圾交付点。
厨房餐厅垃圾产生的原因。餐馆必须对原食品原料进行处理,然后才能卖给消费者,在食品加工过程中,会产生许多不可食用的食品原料,如皮革和动物骨骼。此外,我国餐馆在加工过程中普遍存在浪费食品原料的问题,其余大量的食品原料,并且不能有效地处理剩余的原料,导致原料在短时间内迅速腐烂。
餐厨垃圾废水
餐厨垃圾处理设备将厨余垃圾经过筛选、去杂、撕碎、挤干等预处理之后,投入有益生物菌种进行发酵降解,再经过干燥灭菌最终形成可用做有机肥原料的材料。设备实现全封闭运行,因此无二次污染,有效实现了餐厨垃圾的资源化、减量化和无害化处理。
十一月三日,记者来到位于北六环外的昌平区东关南里小区。每个单元楼前都有几个黑色垃圾桶,标有其它垃圾,但是几乎没有绿色的厨余垃圾桶。本来小区在34号楼西面放了几个绿桶,作为指定的厨余垃圾交付点。
在此基础上,可以构建一系列集成新技术,实现餐厨垃圾中能源(碳)和资源(氮、磷等)的同时回收和零固体排放驱动的资源回收策略。具体来说,零固体排放驱动的资源回收策略包括:(1)超速水解耦合厌氧消化集成技术;(2)超速水解耦合乙醇发酵集成技术;(3)超速水解耦合厌氧共消化集成技术;(4)超速水解耦合固体/液体生物有机肥生产集成技术(图1)。
六、暴发大考黑天鹅:进料不足。2020年初,新冠肺炎疫情突然爆发,餐饮业基本停止,导致餐厨垃圾厂进料严重不足甚至完全停产。虽然自3月份以来,一些地区开始精准复工,餐厨垃圾开始逐渐少量恢复,但由于疫情防控的需要,政府对环境卫生处理的要求更高,导致的低负荷运行可能进一步增加企业的运营成本。
不但有些餐馆随意倾倒厨余垃圾,造成环境污乱,各居住区产生的厨余垃圾数量也相当可观,而且这些垃圾来自各家各户,比较分散,在收集、处理等方面也存在不少问题。记者参观了这个城市的许多社区。虽然大多数社区都有专门的餐厨垃圾桶,但餐厨垃圾与其他垃圾混合的现象普遍存在。由于处理不当,垃圾收集和转移时往往会出现洒油污水。
盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、地下室污水提升器等系列产品,并提供免费上门勘察、研发、设计、生产、安装和售后一条龙服务。公司通过了ISO质量管理体系、环境管理体系、GB职业健康安全管理体系认证,拥有15项专利。
我公司生产的餐厨垃圾处理设备广泛运用于企事业单位、学校、机关单位等食堂,餐饮业商业综合体、餐饮个体商家、垃圾处理场、菜市场等各种大小型场所,能耗小,适用性广。