餐馆油水分离设备

石景山区鲁谷南路的许多食品都定制了封闭的橱柜垃圾桶，专门用于储存厨房垃圾和废油，以减少异味和洒水。另外，为了解决厨余垃圾随意倾倒、混装混运等问题，本市不少小区已进行了试点，通过积分兑换商品等方式，鼓励居民将厨余垃圾分开。

餐馆油水分离设备

在此基础上，可以构建一系列集成新技术，实现餐厨垃圾中能源(碳)和资源(氮、磷等)的同时回收和零固体排放驱动的资源回收策略。具体来说，零固体排放驱动的资源回收策略包括:(1)超速水解耦合厌氧消化集成技术；(2)超速水解耦合乙醇发酵集成技术；(3)超速水解耦合厌氧共消化集成技术；(4)超速水解耦合固体/液体生物有机肥生产集成技术(图1)。

比如重庆黑石厨余垃圾项目，2009年引进瑞典普拉克厌氧发酵技术设备，设计规模500吨/天，总投资2.7亿元，2011年一期(167吨/日)投产，三期共1000吨。因为当时没有充分考虑到地区厨余垃圾特有的高含油高花椒、辣椒籽含量(居然不自觉地咽了口水~)，前期预处理、底部排沙等都面临着巨大的挑战。

餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。

截至十二五结束，全国共实施了5批100个厨余垃圾项目试点城市，覆盖一二三线城市。发改委在五批试点城市项目中补贴约20亿元，也撬动了约80亿元的社会资本进入，行业一时兴旺！这次大干快上的背后，是我国地区厨余垃圾差异较大，是以探索多地区适应方案的客观需要为基础，也有政策大力支持、地沟油、非洲猪瘟、垃圾分类等特定国情因素的催化。

十一月三日，记者来到位于北六环外的昌平区东关南里小区。每个单元楼前都有几个黑色垃圾桶，标有其它垃圾，但是几乎没有绿色的厨余垃圾桶。本来小区在34号楼西面放了几个绿桶，作为指定的厨余垃圾交付点。

厨房垃圾主要来自食物，有机物含量高，营养丰富。最常用的资源厨房垃圾回收方法有生物厌氧发酵生产甲烷、有氧堆肥、生物能源生产、饲料等。同时，环境污染问题，如气味和污水排放，仍然存在于厨房垃圾回收过程中，开始引起研究者的关注。

金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所，设施先进，技术力量雄厚，设有餐厨垃圾研发中心。