厨房垃圾在我国各地的成分特征各不相同,但总体上有三个显著特征。(1)含水率高,80%以上是厨房垃圾难以处理的主要原因。高含水率大大提高了处理难度。厨房垃圾一方面污染了其他可回收垃圾;另一方面,厨房垃圾形成的渗滤水在运输和处理过程中会破坏周围的水分;(2)厨房垃圾富含有机物和多种微量元素,具有很高的再利用价值。如果处理不当,会造成资源浪费。(3)厨房垃圾中有机物的比例高达95%以上,容易腐烂发臭,滋生蚊子,产生渗滤水,严重影响周围环境卫生。使用不当会导致病原菌的传播和感染。
专业机构研究认定Valorga技术在国外有一定经验,但由于国内外生活垃圾成分差异较大,混合生活垃圾的适应性、合理性、连续性和可靠性存在问题,即使项目建设完成,也不能保证项目的连续稳定运行。项目此时总投资达到3亿5千万人,通过改变技术,需要追加巨额投资,后续运营项目仍处于持续损失状态,后续运营是否成功仍存在相当不确定性,2013年公司申请破产。
餐厨垃圾破碎机
餐厨垃圾处理设备将厨余垃圾经过筛选、去杂、撕碎、挤干等预处理之后,投入有益生物菌种进行发酵降解,再经过干燥灭菌最终形成可用做有机肥原料的材料。设备实现全封闭运行,因此无二次污染,有效实现了餐厨垃圾的资源化、减量化和无害化处理。
厨房垃圾生物质炭的制备。生物质炭不仅热稳定性好,抗生化分解能力强,而且比表面积大,孔隙率高。表面富含官能团,化学吸附能力强。吴琪琳等。以栗壳为原料,制备固定碳含量83%~91%、热值30~35MJ/公斤的热解炭;厨余垃圾为原料,制备30.18MJ/公斤水热炭。
截至十二五结束,全国共实施了5批100个厨余垃圾项目试点城市,覆盖一二三线城市。发改委在五批试点城市项目中补贴约20亿元,也撬动了约80亿元的社会资本进入,行业一时兴旺!这次大干快上的背后,是我国地区厨余垃圾差异较大,是以探索多地区适应方案的客观需要为基础,也有政策大力支持、地沟油、非洲猪瘟、垃圾分类等特定国情因素的催化。
厨房餐厅垃圾产生的原因。餐馆必须对原食品原料进行处理,然后才能卖给消费者,在食品加工过程中,会产生许多不可食用的食品原料,如皮革和动物骨骼。此外,我国餐馆在加工过程中普遍存在浪费食品原料的问题,其余大量的食品原料,并且不能有效地处理剩余的原料,导致原料在短时间内迅速腐烂。
㈡粉碎处理。粉碎处理是国内餐厅使用最广泛的厨余垃圾处理方法。餐厅工作人员粉碎垃圾,直接排放到下水道。该方法操作快捷简单,在一定程度上提高了工作人员的工作效率。然而,未经处理的厨房垃圾含有大量杂志,容易堵塞下水道,增加污水处理系统的负荷。㈢堆肥方法。将垃圾放入垃圾箱,利用微生物将垃圾转化为有机物,实现垃圾的资源化,但堆肥方法处理垃圾的时间长,不适合处理大量垃圾,没有普及。
盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、地下室污水提升器等系列产品,并提供免费上门勘察、研发、设计、生产、安装和售后一条龙服务。公司通过了ISO质量管理体系、环境管理体系、GB职业健康安全管理体系认证,拥有15项专利。
我公司生产的餐厨垃圾处理设备广泛运用于企事业单位、学校、机关单位等食堂,餐饮业商业综合体、餐饮个体商家、垃圾处理场、菜市场等各种大小型场所,能耗小,适用性广。