有人认为，厨余就地处理设备仍是新事物，有人担心自己没有安装条件，或因设备成本而产生担忧。所以，在政策倡导的基础上，还需要采取具体可行的方式进行引导，创新社会和公众观念。举例来说，政府就厨余就地处理设备的安装提出了具体的标准建议，在生产、销售等环节给予补贴，支持行业建立积极的盈利模式，加速厨余就地处理技术的普及。
厨余垃圾有哪些
串联一点断，一切断，所以串联的技术环节上下游没有断点，可以保证垃圾分类的投、收、运、处系统的闭环。并联是整个系统上每个子结构的压力相同，每个并联的子结构都会对整体产生影响。只有每个并联子结构不是断点，系统流动力最畅，这个子结构就是一个城市的所有机构。
大部分项目失败的原因，一方面是企业技术不成熟，准备不充分，另一方面是厨房运输量少，运输质量低，沟渠油运输受阻，大部分流向小作坊。另外，毛油价格下跌+沼气发电补贴困难+堆肥产品销售困难+财政补贴低(目前运输+处置财政补贴约200~250元/吨)也导致厨房项目难以健康发展。
餐厨垃圾处理设备处理餐厨垃圾的基本原理是利用生物菌种对厨余垃圾（如果蔬、菜根、菜叶、食物残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、瓜果皮和骨头等）进行快速分解。即使是较难处理的顽固性垃圾也能达到很好的处理效果。设置好运行参数之后，设备就会自动运行，无需专人值守。
此前也有媒体报道称，餐厨现场处理设备的运行往往伴随着异味排放。虽然机器有防臭功能，但有时很难完全去除异味。此外，大型处理设备由二次分拣平台、垃圾破碎机、微生物发酵仓库、废气处理系统、污水过滤系统等组成，占地面积大。这些都对单位安装设备的场地提出了更高的要求，既满足了垃圾现场处理的需要，又使设备充分运行，不影响周围人的正常生活。
分类垃圾应增加运输频率，减少垃圾储存时间，防止交叉污染；加强垃圾桶监管，严禁小区清洁人员和老人捡垃圾桶，控制垃圾污染风险；厨房垃圾不应破袋，其他垃圾也提倡的袋装应紧紧放置，有效控制垃圾桶交叉污染；面对工作时间的多样化调整，社区应延长定期投放时间；所有垃圾桶、车辆必须每天消灭等手段，应对疫情期间的特殊要求。
盐城金球环保产业发展有限公司是厨余垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的自动餐厨垃圾处理设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、厨房一体化隔油提升设备、地下室污水提升器等环保产品。
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