上个月的收集和运输分类帐应在每月5日前提交给主管部门。此外，厨房垃圾收集和运输企业应为厨房垃圾生产单位提供统一标准的专用收集容器，并标记厨房垃圾收集容器的文字，作为储存厨房垃圾的专用设施部门；日常（包括法定节假日）应按照环境卫生操作标准、规范和收集运输协议，在约定时间内及时收集和运输厨房垃圾，确保厨房垃圾每天清理；在收集日内，厨房垃圾应清理运输到指定的厨房垃圾处理场所，厨房垃圾不得随意倾倒、倾倒、丢弃、排放或堆放。
2.填埋处理。中国许多地区的厨房垃圾和普通垃圾被送到垃圾填埋场进行垃圾填埋处理。垃圾填埋场是大多数生活垃圾无害化处理的主要处理方法。由于厨房垃圾含有大量的可降解成分，稳定时间短，有利于垃圾填埋场的恢复和使用，操作简单，因此得到了广泛的应用。随着对厨房垃圾可用性的广泛了解，欧洲、美国、日本和中国的厨房垃圾填埋率正在下降，甚至许多也禁止厨房垃圾进入垃圾填埋场。
项目选址应满足三区三线综合空间控制措施的要求，尽量远离生态保护红线区域，鼓励利用现有生活垃圾处理设施建设生活垃圾焚烧发电项目，协调生活垃圾、建筑垃圾、厨房垃圾，形成综合项目组，鼓励京津冀、长三角等城市群打破省（市）限制，探索跨城市、跨省生活垃圾焚烧发电项目建设，实现一定区域的共同建设和共享。
厨房垃圾综合处理机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)提供必要的降解生存环境。该设备采用物理机械、生物发酵等综合技术，对厨房垃圾进行筛选、除杂、破碎、挤出等预处理，与有益微生物一起发酵。最终，经过干燥灭菌，最终产生有用的产品。设备内物料流水化，无二次污染，可有效实现厨房垃圾的资源化、减量化和无害化处理。厨房垃圾处理机主要由称重提升、垃圾分选、强力撕碎、螺旋挤压、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理等系统组成。厨房垃圾处理技术的整合化、标准化、智能化；广泛应用于酒店、酒店、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场、船舶等产生有机垃圾的来源。厨房垃圾综合处理机有两种:一体式和组合式。
它利用蚯蚓吞下大量厨房垃圾，与土壤混合，通过砂囊的机械研磨和肠道的生化作用，将有机物转化为自身或其他生物可用的营养物质。厨房垃圾厌氧消化处理是指微生物在特定厌氧条件下分解有机垃圾，其中碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳、氮、磷、钾等元素留在残留物中，转化为易被动植物吸收利用的形式。厨房垃圾肥料化处理的缺点是肥料质量低，堆肥成本高，难以推广。
但餐厨垃圾含水量高，热值低，燃烧时需要添加辅助燃料，造成投资大问题。同时，废气处理也是一个难题；热分解法是将垃圾在高温下热解，将垃圾中的能量转化为气体、油和碳，然后再利用。热解法应用前景广阔，但技术尚未达到实际阶段，目前应用较少；
金球环保开发的厨厨垃圾处理器是一种专门用于餐厨垃圾处理的设备，可将餐厨垃圾分为残渣、水和油三种介质。当餐厨垃圾进入设备时，通过设备中的收进行揉捏，分离食物残留物和油水混合物。食物残留物通过设备出口二次使用；油水混合物通过设备中的油水分离器分离油水。分离后的水通过过滤设备达到二次排放标准，直接排放，油回收，可作为生物柴油材料。
金球环保是餐厨垃圾生物降解设备生产厂家，常年生产餐厨垃圾油水分离设备，全自动隔油池，污水提升设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了厨余垃圾处理设备研发设计中心。公司生产的餐厨垃圾处理设备和餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。
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