餐饮油水分离设备行业现状及未来发展趋势分析。伴随着我国经济的发展，餐饮服务业发展迅速，海上贸易量也在增加，这是造成我国油水污染的两个重要原因，必须大力整顿，安装油水分离是一项重要的整顿措施，这将带动油水分离产业的发展。
餐饮废水隔油设备基本功能：地面安装无动力高效隔油专用设备，功能与全自动隔油提升设备类似.
5.不漏水、密封、技术领先、无裂缝、无渗漏，避免了传统隔油池渗漏对地下水及建筑物安全的影响。6.环境友好，易清洁。7.低经济指数。物美价廉，经济实惠，深受房地产开发公司、建设单位和建设单位的好评。8.使用寿命长，维护费用低。
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
安装油水分离器会带来什么好处？据专家介绍，安装油水分离器等于为节省无法估量的人民币。原因有二:一是科学实践证明，油水分离器的出现确实为环保单位和社会节省了大量资金。二是油水分离器的出现，使废油变成生物柴油，直接减少了地沟油对人体健康的危害。因此，安装油水分离器似乎经济效益无限。
油水分离器适用于宾馆、饭店、食堂、食品加工场的厨房油污及其他含油废水的处理。通常直接将废水排入下水道，不仅污染了周围环境，而且在冬季由于油脂凝固经常造成下水道堵塞，污水漫溢、不但污染了生产，生活环境，而且也增加了不必要的疏通开支。
市场大量出售地沟油，监管要求安装餐饮油水分离器。记者从济南市场了解到，目前未在食品中安装油水分离器的问题已演变为更具威胁的问题。集团食堂、小餐馆、火锅店、餐厅、烤肉城正逐渐成为地沟油在烹饪上的实用资源。
金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
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