所以餐饮厨房为什么要安装油水分离器,一是防止下水道堵塞,毕竟,如果下水道堵塞,不仅要花钱,还会影响厨房的运行,二是由于环保要求。工程师总结:1.餐饮厨房必须安装餐饮油水分离器;2.厨房安装油水分离器,一是防止下水道堵塞,二是环保要求。
隔油池工厂
餐饮业不使用油水分离设备,直接排放污水有什么影响?1.返回餐桌的排水沟油。餐饮废水含有大量油脂,未经处理的餐饮污水直接排入城市污水管道,被一些非法供应商回收成排水沟油,然后返回餐桌,严重危害公共食品安全,多年来一直受到嘲笑。2.污染水体。除油外,餐饮废水还含有大量悬浮有机质,会形成臭河,严重污染水环境,危及地下水资源。
有些人会觉得奇怪,有些厨房似乎没有安装油水分离器,或者在厨房没有安装油水分离器之前,事实上,现在厨房基本上会安装油水分离器,但可能放在外面,在厨房使用混凝土建设油分离器之前,但混凝土油分离器只能安装在一楼,体积大,分离效果低,维护不方便,现在慢慢被油水分离器取代。
餐饮油水分离器隔油池主要由固液分离仓、油水分离仓、污水提升仓、管路、控制系统等组成。固液分离仓由进水口、固液分离装置、细微颗粒存储区、排渣阀等组成;油水分离仓由储油仓、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗视镜、排油口、排空阀等组成;污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管路等组成。
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其特点是胶体颗粒和悬浮物较多,主要成分为动植物油、洗涤剂和蛋白质。如果这些有机物不及时处理,排入河流、湖泊和海洋,水质就会浑浊。夏季,河流和湖泊的水将变黑,散发出气味,严重影响自然环境和人们的健康。环境保护局明确规定,餐饮废水在排入污水处理厂城市管网前应达到三级标准。因此,餐饮废水的处理任务主要是去除油脂。
对于酒店来说,管道系统的正常运行对正常运行有很大的影响。隔油池设备一旦运行出现问题,管道就会堵塞。届时厨房废水不能及时处理,酒店臭气会因为这个问题泛滥,影响居民或食客的情绪。尤其是在这个市场竞争激烈的时代,一个形象受损,无法保护用户利益的酒店如何打造品牌?如何吸引更多的目标客户?
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